Hoje é dia de preparar arroz pilão com cordeiro assado na panela!! Vem comigo pra se deliciar com essa receita maravilhosa que veio diretamente de Wakanda! Te garanto que esse é o melhor arroz que você vai comer, e ainda com esse cordeiro assado, huuuum! Tá uma delicia.
Lista de ingredientes: Lembrando que essa receita serve bem 4 pessoas.
Cordeiro:
2 colheres de sopa de óleo de coco ou abacate
1 kg de carne de cordeiro
Sal e pimenta do reino a gosto
¼ copo de Ghee
4 dentes de alho picado
1 colher de gengibre picado
1 colher de paprica
1 colher de pimenta caiena em pó
½ colher de feno-grego moído
½ colher de cardamomo em pó
¼ colher de noz moscada
¼ colher de cravo moído
¼ colher de canela em pó
¼ colher de pimenta da Jamaica
2 colheres de pasta de tomate
2 copos de caldo de carne pré pronto
Arroz Pilau com vegetais:
¼ copo de Ghee
2 cebolas roxas fatiadas
½ cabeça de repolho fatiado
2 copos de cenoura ralada
4 dentes de alho picado
1 colher de gengibre picado
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de cominho
1 colher de curry/caril em pó
1 colher de chá de cardamomo
2 copos de arroz branco/basmati
3 copos de água
1 folha de louro
1 pedaço de canela
1 estrela de anis
Anotou tudo? Então vamos para o vídeo do preparo:
E é isso!!! Deixa um comentário se você conseguiu ou não fazer! Inscreva-se no canal: / @omenunerd Tem uma idéia de receita? Compartilha comigo nos comentários.
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